Oreo®是卡夫食品公司Nabisco部门生产的广受欢迎的三明治曲奇的商标名。最流行的Oreo®设计是经典设计:两个薄薄的巧克力味威化饼干,白奶油馅料。 奥利奥饼干通常与一杯冷牛奶一起享用1912年,国家饼干公司(现称为Nabisco)...
Oreo®是卡夫食品公司Nabisco部门生产的广受欢迎的三明治曲奇的商标名。最流行的Oreo®设计是经典设计:两个薄薄的巧克力味威化饼干,白奶油馅料。

奥利奥饼干通常与一杯冷牛奶一起享用1912年,国家饼干公司(现称为Nabisco)向美国公众介绍,该公司主要针对居住在纽约市的英国移民,第一批饼干叫奥利奥饼干,售价为每磅30美分。这些早期的曲奇是土墩形状的,里面塞满了柠檬蛋白酥皮或香草奶油馅料。显然,奥利奥®正是顾客们一直渴望得到的甜点,因为这种饼干很快就成了大卖家香草奶油的销量远远超过了柠檬蛋白酥皮,后者在20世纪20年代就开始销售了。Nabisco从1916年开始使用巧克力华夫饼,Oreo®曲奇的形状和设计直到公司开始销售新的1975年的变化。流行经典的第一个变化是Double Stuff®奥利奥,它含有两倍于正常量的奶油填充物。万圣节、圣诞节和复活节前后,特别版Double Stuff®奥利奥是用象征当前节日的彩色糖霜制作的。薄荷、花生酱和焦糖等口味的奥利奥是另一种流行的选择Double Delight®奥利奥更进一步,它将两种不同口味的馅料组合在一起,如薄荷奶油、咖啡奶油和花生酱巧克力,它是微型六边形的无奶油奥利奥饼干,包装在单独的小袋子里。对于那些想要更甜的食物的人来说,白色软糖奥利奥和牛奶巧克力奥利奥分别用一层白色软糖和巧克力软糖包裹着华夫饼。通过所有的变化,奥利奥饼干一直是美国最受欢迎的饼干之一。奥利奥饼干是怎么得名的?有很多不同的理论。一些人认为"奥利奥"源自法语单词"or",意思是金色,这是早期奥利奥包装的主要颜色。其他人声称这个名字是基于希腊语单词"Oreo",意思是山或丘,是最初的奥利奥®饼干的形状。还有一些人认为这个名字是由将单词"cream"中的"re"组合起来,并将它们夹在单词"chocolate"中的两个"o"之间。也许这个曲奇之所以被称为Oreo®仅仅是因为它对非英语移民来说既短又容易发音。Nabisco从未说过这样或那样的话无论奥利奥是如何得名的,它都是20世纪美国最畅销的曲奇饼干。纳比斯科声称,奥利奥饼干上市以来的销量足以达到月球的五倍半。