几乎每个人都喜欢奶酪,它是蛋白质和钙的很好来源。尽管你可以买几袋预先磨碎的奶酪,你可以在减价时买奶酪自己磨碎,这样可以省钱。你也可以把陈年的切达干酪和部分脱脂的马苏里拉奶酪混合,来降低脂肪含量。用奶酪做的饭菜...
几乎每个人都喜欢奶酪,它是蛋白质和钙的很好来源。尽管你可以买几袋预先磨碎的奶酪,你可以在减价时买奶酪自己磨碎,这样可以省钱。你也可以把陈年的切达干酪和部分脱脂的马苏里拉奶酪混合,来降低脂肪含量。用奶酪做的饭菜可以是热的,也可以是冷的,而且准备起来很快

烤奶酪是用美国奶酪做的一顿简单的饭。在炎热的天气里,没有什么比用奶酪、水果和面包做成的简单、无需烹调的食物更好了。你只需准备好就可以了在盘子里吃大块的奶酪、水果和面包,再加上一杯冷饮和一份简单的甜点。这是一个享受夏季水果如草莓以及品尝新奶酪的好方法

带熟肉和奶酪的三明治。走出你的舒适区,每周左右尝试一种新奶酪。有些奶酪是进口的,价格可能很贵,但你可以尝试少量奶酪和少量奶酪用奶酪做的热餐很简单,只要在已经热的意大利面或米饭中加入磨碎的或大块的奶酪就可以了。在这些美味的、超快速的饭菜中,可以尝试一种或多种奶酪,如罗克福特奶酪、菲塔奶酪、瑞士奶酪或其他许多奶酪西兰花和奶酪是很受欢迎的组合。即使是土豆泥,把西兰花和奶酪一起煮会很美味。很多用奶酪做的饭菜在几分钟内就可以吃了。不管你想把奶酪加到土豆、意大利面或米饭里,最好是把奶酪搅拌到热的食物里,而不是继续在炉子上煮。如果你把奶酪磨碎或切成小块,它在热的食物中会很快融化。如果你用的是莫扎里拉奶酪,那么用少量的它和其他奶酪一起使用,因为它在加热时会变得非常粘稠,很难吃,还有西红柿。你可以把三分之一的马苏里拉奶酪加到切达干酪或其他奶酪的烤奶酪三明治里。试着用新的奶酪组合和/或添加物,比如西红柿或其他奶酪来"美化"你的烤奶酪洋葱,火锅,或者奶酪蘸酱,适合蘸各种食物,如西兰花或蒜皮面包块。奶酪蘸料与一杯好酒一起食用时,甚至可以相当优雅。

用瑞士奶酪、火腿、西红柿和生菜。夏季蔬菜、草莓和山羊奶酪沙拉是一道速食餐

奶酪土豆可以通过在土豆泥中添加奶酪来制作。