什么是火腿沙拉(Ham Salad)？

火腿沙拉是一种肉类菜肴，可以用多种不同的方法烹调，也可以包括许多可选的配料，这道菜由煮熟的火腿组成，火腿要么切碎，要么磨碎，然后与蛋黄酱和其他一些添加剂混合。这道菜类似于鸡肉沙拉或金枪鱼沙拉，同样可以用来放在饼干上...

火腿沙拉是一种肉类菜肴，可以用多种不同的方法烹调，也可以包括许多可选的配料，这道菜由煮熟的火腿组成，火腿要么切碎，要么磨碎，然后与蛋黄酱和其他一些添加剂混合。这道菜类似于鸡肉沙拉或金枪鱼沙拉，同样可以用来放在饼干上，或者放在面包或面包卷上做成三明治。火腿沙拉也可以用来指代数字蛋黄酱类似或相关的菜肴，如用博洛尼亚香肠做成的类似菜或夹着火腿块的沙拉蛋黄酱是火腿沙拉的常见基础在大多数情况下，"火腿沙拉"并不是指混合蔬菜和其他蔬菜意义上的沙拉，而是与"金枪鱼沙拉"或"通心粉沙拉"的用法相同。与这些菜式非常相似，火腿沙拉通常用两种基本配料制作，即冷熟火腿和蛋黄酱它经常被用来作为一种使用剩馀火腿的方法，许多家庭认为这种沙拉是在假日或其他庆祝活动后享用的传统菜肴，而火腿沙拉通常是用来指代几种菜肴的那是用博洛尼亚做的火腿沙拉从完全煮熟的火腿开始，然后将火腿切成丁或磨碎，然后加入蛋黄酱中，再与其他配料混合。不同的人可能会喜欢不同质地的火腿，所以有些人可能会把火腿切成小块，而另一些人则更喜欢火腿有一种柔软的近乎糊状的质地。可以添加到火腿沙拉中的各种配料包括煮熟的鸡蛋、调味料、洋葱丁、红辣椒或青椒丁、芥末和香料，如盐、胡椒、辣椒粉等，洋葱和大蒜粉。这种混合物可以简单地用叉子吃，但通常会撒在饼干上或面包上作为三明治食用。

火腿沙拉中可以加入煮熟的鸡蛋虽然这是火腿沙拉中最常见的一种，但这个词也可以指类似的菜肴。例如，磨碎或切碎的博洛尼亚肉，可能与蛋黄酱和其他配料混合制成一道类似的菜。这通常被称为"火腿沙拉"，仅仅是因为"博洛尼亚沙拉"这个词看起来有点奇怪或不吸引人。用生菜等绿叶蔬菜做成的真正的沙拉也可以用火腿块做成，虽然这通常被称为火腿沙拉。