如何创建开胃菜菜单(Create an Appetizer Menu)？

决定开胃菜的菜单可能是一个很难的过程。有很多选择可供选择，主人在选择开胃菜时会很快不知所措。在选择开胃菜时，最重要的是要考虑宴会的总体预算，什么样的菜肴是主菜和客人自己。开胃菜是客人在聚会上第一次，有时也是唯...

决定开胃菜的菜单可能是一个很难的过程。有很多选择可供选择，主人在选择开胃菜时会很快不知所措。在选择开胃菜时，最重要的是要考虑宴会的总体预算，什么样的菜肴是主菜和客人自己。开胃菜是客人在聚会上第一次，有时也是唯一的食物，给客人留下好的第一印象是很重要的。主人还需要考虑是自己准备食物还是利用餐饮服务。

一份奶酪、番茄、橄榄和罗勒的开胃菜在选择开胃菜时，成本通常是最重要的因素之一。虽然每一位主人都想为客人提供进口鱼子酱，但大多数人将不得不面对预算紧张的问题。主人可以省钱他可以提前挑选自己可以准备的开胃菜，也可以看看当地杂货店提供的开胃菜盘。几家商店都提供水果、蔬菜和肉类的托盘，摆放得很有品位

在任何鸡尾酒会或晚宴上，提供各种素食小吃和开胃菜一旦主人决定了预算，如果他打算供应主菜的话，他也可能会想围绕主菜来计划。开胃菜的菜单应该与主菜相似，同时在味道和质地上仍有反差。一些开胃菜，如新鲜面包和奶酪，可以作为许多菜系的介绍。对于一些聚会，主人也可以考虑一下要供应的葡萄酒类型，并确保他的开胃菜与他计划在晚餐前提供的饮料搭配良好。

虾开胃菜在确定开胃菜菜单时，另一个重要的考虑因素是客人自己。适合新娘淋浴的食物与足球尾随派对上的食物大不相同。胃口健康的客人需要更丰盛的食物在正餐时间之前把它们摆好。主人可能还需要为任何到场的孩子准备一份特别的菜单，因为他们喜欢挑食，可能不吃适合成人口味的开胃菜最后，主人需要决定是否使用餐饮服务虽然餐饮服务商可以帮助制定开胃菜菜单，并让主人承担大部分工作，但这通常是最昂贵的选择。餐饮也使主人更难完全控制所供应食物的最终味道和外观。尽管存在这些问题，餐饮确实提供了一种为客人提供食物的方式，同时也让主人有时间问候朋友并亲自享受派对的乐趣。

提供不同的肉类作为开胃菜通常是个好主意

大马哈鱼加乳酪，鱼子酱和莳萝。