干酪蘸酱是一种蘸酱,由干酪和其他成分组成,如洋葱粉、新鲜大蒜、磨碎的奶酪和酸奶油。通常,蔬菜,如胡萝卜、芹菜和青椒浸在干酪混合物中,面包也是其他常见的搭配,有几种不同的干酪蘸酱和许多不同的配料可以在食谱中使用。...
干酪蘸酱是一种蘸酱,由干酪和其他成分组成,如洋葱粉、新鲜大蒜、磨碎的奶酪和酸奶油。通常,蔬菜,如胡萝卜、芹菜和青椒浸在干酪混合物中,面包也是其他常见的搭配,有几种不同的干酪蘸酱和许多不同的配料可以在食谱中使用。

黑胡椒可以使干酪蘸酱有更刺激的味道一种常用的制作干酪蘸酱的方法是在干酪中加入蔬菜或洋葱汤,这样可以增加奶酪的味道,使其更适合蘸酱。可以加入牛奶或酸奶油可以稀释混合物,使其更容易作为蘸料食用。可以添加黑胡椒、盐、孜然和其他香料来增强味道和质地。通常吃洋葱或蔬菜口味的松软干酪蘸食生蔬菜,如婴儿胡萝卜、甜椒、芹菜茎和蘑菇

切达干酪丝常被添加到松软干酪蘸料中以增加风味也常和咸玉米饼一起吃这种蘸酱通常包括干酪、酸奶油、奶酪丝、蒜粉、玉米饼调味料和其他香草和香料。辛辣的干酪蘸酱通常包括墨西哥胡椒和辣酱等配料。切碎的洋葱、西红柿,香菜也可以用在这种蘸酱中。

在其他全乳制品食品中,松软干酪可能含有高密度脂蛋白胆固醇培根干酪蘸酱由干酪、培根、蒜粉、牛奶和蛋黄酱组成。其他配料,如洋葱盐、胡椒粉、柠檬汁和辣椒酱也可以加入其中。通常,饼干或薯片浸在冷冻培根干酪蘸汁中,但也可以用新鲜蔬菜,这道菜中所用的培根一般都煮得很好,质地酥脆,而不是松软的,也可以在松软的奶酪蘸料中加入蓝色奶酪,这样蘸酱的味道会更鲜明、更刺鼻这种蘸酱通常也会加入伍斯特郡酱汁、黑胡椒粉和奶油,如果蓝芝士味道太浓,也可以加入其他奶酪,常见的做法是在蘸酱中加入切达干酪丝、马苏里拉干酪或蒙特利杰克奶酪,各种奶酪和蔬菜可以用来增加更多的风味和质感混合物,以及一系列香草和香料

许多松软干酪蘸料可能包括酸奶油。