什么是Strausse(Strausse)？

strausse通常被称为strausswirtshaft，是一种在德语国家发现的酒馆和葡萄酒店。这些酒馆最早是作为人们品尝和购买葡萄酒的场所而出现的，这些酒馆已经发展到包括能补充葡萄酒风味的食物。在大多数情况下，施特劳斯酒馆的主...

strausse通常被称为strausswirtshaft，是一种在德语国家发现的酒馆和葡萄酒店。这些酒馆最早是作为人们品尝和购买葡萄酒的场所而出现的，这些酒馆已经发展到包括能补充葡萄酒风味的食物。在大多数情况下，施特劳斯酒馆的主要业务是葡萄酒的销售。这些酒馆通常仍由酿酒师所有，在德国、奥地利、奥地利等地都有，在瑞士和其他讲德语的国家仍然可以找到斯特劳斯葡萄酒历史上，一家施特劳斯酒庄只有在一年的葡萄酒准备好的时候才按季节开放，这样酿酒师就可以直接向公众出售他们的葡萄酒。店主们通过展示一束被称为施特劳斯（strauss）的鲜花，让当地人知道这家店是开着的，这就是为什么这些商店被称为现在的名字。除了葡萄酒，许多这样的酒馆还出售自己的蒸馏酒和简单的冷餐。现在，管理这些酒馆的法律规定，只要是简单的、传统的德国菜或当地菜，他们都可以供应食物

购物者通常可以在strausse购买当地葡萄酒在大多数情况下，strausse是由葡萄酒商拥有的，主要用于直接向公众销售葡萄酒。这种类型的商店通常免除餐馆应缴纳的某些税。酒馆需要满足一些资格条件，才能被视为strausse，以达到税收目的。酒馆可以仅限季节性经营，每年最长不超过四个月。现场酿制的葡萄酒、苹果酒和白酒是斯特劳斯酒庄唯一允许的酒类，店主不得通过出租房间经营客栈业务从历史上看，斯特劳斯酒馆位于葡萄园中。许多酒馆都建在农场建筑中，如谷仓或马厩，这提供了一个开放式的平面图，可以容纳许多客人。尽管许多斯特劳斯仍然居住在乡村建筑中，近几十年来，它们的流行带动了更高档的酒馆的发展，无论大小，strausse的座位可能不超过40个，尽管没有规定实际建筑中可能有多少人，但可以有一个很大的吧台供人们站立。

发表于 2020-07-18 23:47
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分类：食物

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