酸洗用品有哪些不同类型(Different Types of Pickling Supplies)？

各种各样的腌制用品可供选择，包括朋友和家人、零售店和互联网。许多腌制水果和蔬菜的人使用各种各样的手工工具，如罐子和盖子提升器、漏斗和架子。罐装罐和盖子、发酵罐和大罐也可能是用过的。对于那些想尝试新事物或研...

各种各样的腌制用品可供选择，包括朋友和家人、零售店和互联网。许多腌制水果和蔬菜的人使用各种各样的手工工具，如罐子和盖子提升器、漏斗和架子。罐装罐和盖子、发酵罐和大罐也可能是用过的。对于那些想尝试新事物或研究新工艺的人来说，有时可以提供书籍、混合物或添加剂等用品。

在葡萄藤上腌制黄瓜除非除了腌制之外还打算发酵，否则通常只需要罐装罐和盖子、一个大锅和配方中的配料。各种腌制配方可从书籍、杂志和互联网上获得典型的做法是把盐水混合在一起，把水果或蔬菜浸泡在罐子里，然后把罐子和盖子煮沸。使用其他方法可能会导致泡菜的脆度降低或其他不良结果

酸菜是通过腌制而成的。使用腌制用品，如罐子和盖子升降器、架子和漏斗，通常有助于过程变得更容易或更安全。提升器帮助从沸水中安全地取下盖子和罐子架子也能达到类似的目的，但是一次要把几个罐子放在架子上，然后马上把它们抬出来。漏斗有助于将液体和其他成分导入罐子，从而避免潜在的溢出。

罐装的腌制蔬菜。罐装罐和罐盖有多种尺寸，代表两种最重要的腌制用品。某些配方可能需要特定的尺寸或盖子类型，许多零售店和杂货店以及互联网网站都出售罐子和盖子，这些罐子和盖子也可以循环使用。发酵罐通常被认为是特殊设备，因为它们并不总是必需的腌制用品。如果一个人选择做酸菜或其他发酵菜肴，使用这种瓦罐可能有助于安全发酵。这种类型的供应的主要目的之一是防止食品中的有害细菌进入。对于大多数腌制食品来说，一个大到可以烧开水和罐子的罐子就足够了。我们已经创造了很多资源来帮助这个过程变得简单一些。书籍，混合物，所有的添加剂都是为了帮助生产出好的泡菜。混合料通常是由不同的调味料组成的，以使泡菜更香。添加剂有助于保持泡菜的脆度和硬度。已经编写了一系列书籍，以促进有效的腌制，并介绍了新的配方和技术

一罐腌黄瓜。