有什么便宜又有营养的食物可以买(Some Low-Cost Yet Nutritious Foods to Buy)？

在有限的预算下做出健康的食物选择是很困难的，但这可以通过一点计划来完成。最重要的是要尽可能多地从蛋白质、农产品、乳制品和谷物这四类食物中选择有营养的食物。当然，你还得考虑食物过敏和偏好。食物价格也会因地域...

在有限的预算下做出健康的食物选择是很困难的，但这可以通过一点计划来完成。最重要的是要尽可能多地从蛋白质、农产品、乳制品和谷物这四类食物中选择有营养的食物。当然，你还得考虑食物过敏和偏好。食物价格也会因地域而异，但一般来说，一些低成本的营养食品可以考虑添加到你的饮食中：

乳制品是否被认为是有营养的是由专业人士争论的蛋白质：

全麦食品通常更有营养鸡蛋：鸡蛋是蛋白质和维生素B的很好来源。鸡蛋也是最通用的低成本营养食品之一，因为它们可以和烤面包一起作为丰盛的早餐，或者做成一个带蔬菜的煎蛋卷，作为一顿便宜的晚餐。豆类：甚至罐头豆相对便宜，当你把它放在新鲜土豆泥和蔬菜上加热后，味道可能会比你想象的好，纤维和铁。豆腐：豆腐具有你做的任何东西的味道，大多数人喜欢把它放在汤里或炒薯条里。有些人喜欢把豆腐片放在大蒜面包上作为一种敞面三明治豆腐不仅蛋白质含量高，而且是钙和许多矿物质的良好来源。罐装鲑鱼：如果买一大块新鲜的鲑鱼不是一个选择，那就去寻找在售的罐装鲑鱼。除了蛋白质和欧米伽-3脂肪酸外，你还可以因为罐装鲑鱼的骨头而获得钙。它可以作为一种美味的食物晚餐时用全麦面食或糙米做成砂锅菜，或用土豆泥做成肉饼。

瘦肉鸡是一种很好的蛋白质来源，可以批量购买以节省开支生产：

燕麦粥卷心菜：卷心菜富含纤维和维生素C。它的用途也非常广泛，可以生吃或煮熟吃。试着把卷心菜切成薄片，然后加入砂锅或汤中，以达到最后一分钟的嘎吱声。土豆：土豆富含维生素B，也可以充盈，因为它们也被认为是淀粉。红薯可能是比普通土豆贵，但富含β-胡萝卜素和维生素C。胡萝卜：胡萝卜是β-胡萝卜素的最高来源，还含有维生素C和纤维。胡萝卜是很好的配菜，但也很适合做砂锅菜和炒薯条。生切成条状时，橘子：橘子可以预防坏血病等疾病，并且富含维生素C和纤维素。橘子片与鸡蛋和吐司一起食用有助于营养丰富的一餐苹果：苹果作为零食味道很好，也可以作为廉价甜点的基础，如苹果脆皮或烤苹果。一个好的预算友好的主意是买大盒或袋苹果，用最成熟的苹果做苹果甜点或苹果黄油。一定要把苹果妥善储存，这样在你使用之前它们不会变质

FDA建议食用适量的核桃或其他健康坚果。乳制品：

糙米比白米有更多的营养价值。牛奶：牛奶作为一种营养成分存在争议，但它是维生素D。它还含有钙，脱脂或1%的维生素是脂肪最健康的选择谷物：

全麦面食是全麦食品的好来源，而且非常便宜全麦面包：全麦面包提供了比白面包更丰富的营养和纤维来源。如果你有一个小冰箱，买打折的全麦面包，囤积起来，而不是买白面包，尽管价格通常较低。燕麦片：燕麦片是一种全谷类食品，是低成本营养食品中用途最广的一种。当然，它是一种很好的热早餐麦片，但你也可以烤出便宜的燕麦曲奇，并将其用于甜点苹果脆片的配料。糙米：糙米比精制白米健康得多。许多人发现糙米比白米更有味道。你可以把调味米作为配菜，也可以在上面放上炒豆腐和蔬菜。全麦面食：如果你喜欢，全麦面食可以是低成本的营养食品之一在打折的时候找。它总是比便宜的普通面食好买，因为普通面食的营养成分和纤维含量都要低得多。即使是孩子们通常也喜欢全麦面食，因为它配上他们最喜欢的意大利面酱豆腐是许多菜肴中很好的肉类替代品，因为它富含蛋白质菜。榨汁机可以把整个水果变成健康的果汁和冰沙。

精打细算的购物者应该储备新鲜农产品和其他健康食品，苹果酱是一种营养价值低、营养价值低的营养食品全麦面包比白面包更有营养

土豆富含钾、维生素C、B族维生素等，罐装鲑鱼可能更实惠在饮食中添加柠檬是一种简单而有效的提高维生素C水平的方法。