我怎么做黑布丁(Make Black Pudding)？
制作黑布丁的方法有很多种，通常取决于你所遵循的特定配方。一般来说，你需要大量的动物血、各种填充物和调味料，以及香肠肠衣和填充它们的设备。你还应该考虑如何烹调布丁；在平底锅中烘烤它们水浴是一种流行的方法，就像在一...
制作黑布丁的方法有很多种，通常取决于你所遵循的特定配方。一般来说，你需要大量的动物血、各种填充物和调味料，以及香肠肠衣和填充它们的设备。你还应该考虑如何烹调布丁；在平底锅中烘烤它们水浴是一种流行的方法，就像在一大锅水里煮一样。还有一些黑布丁的配方，不需要香肠肠衣，而是将布丁做成松散的馅料。
特写黑布丁。黑布丁，有时也叫血布丁，是一种用动物血和一些调味品和填充物制成的香肠。你使用的动物血的类型取决于你的喜好和你所在地区的供应情况。例如，如果你饲养屠宰动物，你可以在食用前从它们身上采集血液，或者如果你把你的动物带到屠宰场您可以要求采集血液。否则，您可以从屠夫或专业杂货店购买用于制作黑布丁的血液。
黑布丁通常含有大麦。一旦你有了黑布丁的血液——猪血、羊血和鹅血都是很受欢迎的选择——那么你应该考虑一下你要用的填充物许多食谱都需要一些填料，比如燕麦、大麦、面包屑和碎洋葱，可以生吃或轻炒。这些通常与碗中的血液混合，然后在混合物中加入各种调味料和香料。你选择的调味料取决于你自己的喜好，尽管盐、胡椒、薄荷和辣椒都是很常见的。然后你需要决定是做传统香肠还是做松馅。对于松馅，你可以把黑布丁混合物放在一个大锅里或荷兰烤箱里煮到熟透，然后把布丁放在碗里或盘子里。传统的黑布丁是把香肠塞进盒子里做成的，这些通常可以从屠夫那里买到。你可能需要一个漏斗或香肠填充设备，以便于填充和准备香肠；一旦你制作了自己的香肠，你就可以把它们放在水里煮到熟透，或者把它们放在一个半浸在水浴中的平底锅里烘烤。在煮好香肠之后，黑布丁通常是在上菜前将香肠切成薄片并在平底锅中煎炸而成的。黑布丁。
特写黑布丁。黑布丁，有时也叫血布丁，是一种用动物血和一些调味品和填充物制成的香肠。你使用的动物血的类型取决于你的喜好和你所在地区的供应情况。例如，如果你饲养屠宰动物，你可以在食用前从它们身上采集血液，或者如果你把你的动物带到屠宰场您可以要求采集血液。否则，您可以从屠夫或专业杂货店购买用于制作黑布丁的血液。黑布丁通常含有大麦。一旦你有了黑布丁的血液——猪血、羊血和鹅血都是很受欢迎的选择——那么你应该考虑一下你要用的填充物许多食谱都需要一些填料，比如燕麦、大麦、面包屑和碎洋葱，可以生吃或轻炒。这些通常与碗中的血液混合，然后在混合物中加入各种调味料和香料。你选择的调味料取决于你自己的喜好，尽管盐、胡椒、薄荷和辣椒都是很常见的。然后你需要决定是做传统香肠还是做松馅。对于松馅，你可以把黑布丁混合物放在一个大锅里或荷兰烤箱里煮到熟透，然后把布丁放在碗里或盘子里。传统的黑布丁是把香肠塞进盒子里做成的，这些通常可以从屠夫那里买到。你可能需要一个漏斗或香肠填充设备，以便于填充和准备香肠；一旦你制作了自己的香肠，你就可以把它们放在水里煮到熟透，或者把它们放在一个半浸在水浴中的平底锅里烘烤。在煮好香肠之后，黑布丁通常是在上菜前将香肠切成薄片并在平底锅中煎炸而成的。黑布丁。
- 发表于 2020-07-19 01:54
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- 分类：食物
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