我怎样做无糖燕麦粥(Make Sugar Free Oatmeal)？

制作无糖燕麦片通常与不加糖的老式燕麦片或不加糖的即食燕麦片一样简单。生燕麦片天然不含糖，这使它非常健康，但并不总是特别美味。大多数厨师都会在燕麦片中添加糖，以使其味道更鲜美。如果你花时间尝试替代甜味剂和天然...

制作无糖燕麦片通常与不加糖的老式燕麦片或不加糖的即食燕麦片一样简单。生燕麦片天然不含糖，这使它非常健康，但并不总是特别美味。大多数厨师都会在燕麦片中添加糖，以使其味道更鲜美。如果你花时间尝试替代甜味剂和天然甜味配料，以获得同样的味道而不含糖，那么无糖燕麦片就不必在这一点上有所损失。

一碗燕麦片。
制作无糖燕麦片最基本的方法是将生燕麦放入水或牛奶中煮沸。燕麦片最简单的方法就是这样。只要你不加糖，默认情况下你就有了无糖燕麦片，由于生燕麦是一种无糖食品。加工过的燕麦也不一定如此。

燕麦。
并非所有速溶燕麦都添加了糖，但有些燕麦确实添加了糖。糖为速溶燕麦片的制备增加了令人愉悦的甜度和天然的粘度为了用即食燕麦制作无糖燕麦片，你需要寻找那些特别标注为无糖或不含糖或任何糖衍生物的即食燕麦。常见的衍生产品包括玉米糖浆、麦芽糊精和几乎任何含有"-ose"的物质：果糖、蔗糖、葡萄糖，还有乳糖。
包装好的速溶燕麦片袋几乎总是含有糖，即使它们的口味与香料或水果有关。要想让这些口味变成无糖的燕麦片，唯一的方法就是从一碗简朴的全燕麦开始。然后，在你自己的身上建立口味
制作无糖燕麦片最简单的方法之一是使用糖替代品，如甜菊糖或龙舌兰。商业性的糖替代品也有同样的作用，但这些替代品的使用通常取决于你创造无糖早餐的更大目标。如果你的目标是简单地消除糖，无论是无糖饮食，低糖碳水化合物饮食，或其他方式，使用人造甜味剂可能不会带来任何问题。这可能并不总是这样。但是，如果你为了其他健康原因而试图消除糖，那么大多数商业甜味剂中的化学物质和人工成分可能不是你的最佳选择。
添加新鲜水果、蜂蜜，或者像肉桂和丁香这样的香料可以给无糖燕麦片带来甜味，而不需要添加任何精制、加工或人造的东西。天然的干果也可以为普通燕麦片添加一种独特的味道。像山核桃和杏仁这样的坚果，它们都含有很高的天然糖分，也可以是一个不错的选择。

无糖燕麦片可以用甜菊糖或龙舌兰等天然甜味剂制成。