什么是奶酪串(String Cheese)？
细线奶酪是一种奶酪，它会从自身剥落成条状，而不是碎裂或碎裂。它通常作为零食食用，特别受儿童欢迎，世界上有几种不同类型的串状奶酪。许多市场的奶酪区都有这种乳制品，而且，对于有奶酪制作经验的人来说，也可以直接从奶制品厂...
细线奶酪是一种奶酪，它会从自身剥落成条状，而不是碎裂或碎裂。它通常作为零食食用，特别受儿童欢迎，世界上有几种不同类型的串状奶酪。许多市场的奶酪区都有这种乳制品，而且，对于有奶酪制作经验的人来说，也可以直接从奶制品厂购买串状奶酪，或者在家里制作。
奶牛、绵羊和山羊奶都可以用来制作串纹奶酪。
由于奶酪的制作方式，大多数奶酪不会剥落成条状乳酪通常是通过将牛奶凝固，然后将凝乳压成块状。根据奶酪的固化方式，奶酪块可能会变得柔软、流淌，或者会保持坚硬，在这种情况下，除非切割，否则会碎裂或碎裂。如果是串状奶酪，为了方便起见，凝乳被加工成一条可以编织或扭曲的弹性条，这一过程产生了一束奶酪纤维，这些纤维可以被梳理成细绳。
一些东欧国家和一些中东国家一样，制造传统的串状奶酪在这些地区，有很多种类的奶酪是很常见的，包括胡椒奶酪、烟熏奶酪、香草奶酪和普通奶酪。这些奶酪可以作为零食食用，添加到三明治中，与水果一起食用，切丝做成沙拉，或用熟菜烹制。
，山羊奶也可以用于生产细线奶酪，创造出各种各样的口味，从非常乳脂状、奶油状的奶酪到锋利、浓烈的奶酪细线奶酪的质地通常是坚硬而有弹性的，有些奶酪会裂开，口中会有丝状的感觉，很多奶酪店都乐于剪下小样品让人们品尝，这样，考虑购买不熟悉奶酪的消费者可以在购买前先了解它的味道。
在美国，大多数人认为是细线干酪的产品是马苏里拉干酪，它被加工成细木状。细线干酪原木在儿童午餐中尤其受欢迎，因为它们提供了极好的蛋白质和钙来源。在一些美籍意大利社区，也有编织的马苏里拉干酪，消费者把发辫拉开，这样他们就可以使用奶酪了。
奶牛、绵羊和山羊奶都可以用来制作串纹奶酪。由于奶酪的制作方式，大多数奶酪不会剥落成条状乳酪通常是通过将牛奶凝固，然后将凝乳压成块状。根据奶酪的固化方式，奶酪块可能会变得柔软、流淌，或者会保持坚硬，在这种情况下，除非切割，否则会碎裂或碎裂。如果是串状奶酪，为了方便起见，凝乳被加工成一条可以编织或扭曲的弹性条，这一过程产生了一束奶酪纤维，这些纤维可以被梳理成细绳。
一些东欧国家和一些中东国家一样，制造传统的串状奶酪在这些地区，有很多种类的奶酪是很常见的，包括胡椒奶酪、烟熏奶酪、香草奶酪和普通奶酪。这些奶酪可以作为零食食用，添加到三明治中，与水果一起食用，切丝做成沙拉，或用熟菜烹制。
，山羊奶也可以用于生产细线奶酪，创造出各种各样的口味，从非常乳脂状、奶油状的奶酪到锋利、浓烈的奶酪细线奶酪的质地通常是坚硬而有弹性的，有些奶酪会裂开，口中会有丝状的感觉，很多奶酪店都乐于剪下小样品让人们品尝，这样，考虑购买不熟悉奶酪的消费者可以在购买前先了解它的味道。
在美国，大多数人认为是细线干酪的产品是马苏里拉干酪，它被加工成细木状。细线干酪原木在儿童午餐中尤其受欢迎，因为它们提供了极好的蛋白质和钙来源。在一些美籍意大利社区，也有编织的马苏里拉干酪，消费者把发辫拉开，这样他们就可以使用奶酪了。
- 发表于 2020-07-15 19:18
- 阅读 ( 1291 )
- 分类：食物
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章