什么是大麻牛奶(Hemp Milk)？

大麻奶是一种非乳制品替代牛奶，它是由工业大麻植物的种子粉碎制成的。该产品完全基于植物，不含大豆，是素食主义者、乳糖不耐受者的可接受饮料，或者是那些对大豆过敏的人。用于制造大麻牛奶的工业大麻植物不含四氢大麻酚，也...

大麻奶是一种非乳制品替代牛奶，它是由工业大麻植物的种子粉碎制成的。该产品完全基于植物，不含大豆，是素食主义者、乳糖不耐受者的可接受饮料，或者是那些对大豆过敏的人。用于制造大麻牛奶的工业大麻植物不含四氢大麻酚，也就是说大麻奶制品根本不含精神活性物质。大麻奶比牛奶更坚果味，奶稠度更高，同时还含有高含量的欧米伽-3和欧米茄-6脂肪酸、蛋白质、钙和多种维生素。

麻奶含有必需的氨基酸和脂肪酸，可以添加到冰沙中。
从工业大麻植物中生长出来的用于生产大麻奶的种子用水粉碎，然后过滤后产生浓稠的，奶油牛奶。商业牛奶通常装在硬纸板容器中出售，在室温下储存，直到打开，这时应冷藏起来。许多健康食品商店或大型杂货店都有麻牛奶，有各种甜的或不加糖的口味，包括普通的、香草的，还有巧克力。大麻牛奶可以在家里制作，方法是把大麻籽和一些水放在搅拌机里，用粗棉布过滤掉所有的外壳，大麻奶是从粉碎的大麻籽中榨出的。

在许多国家，可以合法种植和收获工业大麻，用种子和纤维制造食物和衣服。一个值得注意的例外是美国允许销售进口大麻制品，但禁止大麻种植工业大麻种植业的支持者强调tat尽管工业大麻与大麻有着密切的联系，但是用来制造大麻奶的植物所含的THC太少，以至于成品中没有这种化学物质。
然而，现在存在的是大量的必需营养素。大麻奶也许是最受欢迎的欧米伽-3和欧米茄-6必需脂肪酸含量非常高且均衡。这些必需脂肪酸共同帮助预防心脏病、中风和神经系统退行性疾病，同时增强免疫系统。氨基酸和钙也存在于这种乳制品替代品中，它通常含有维生素B2和维生素D。虽然这些营养素对所有人都是有益的，但对于那些可能很难将所有必需营养素纳入无动物饮食的纯素食者来说，它们尤其重要。
通常，大麻奶的使用方式几乎可以是奶制品、豆奶、，可以使用米浆或其他坚果奶。奶油饮料可以直接饮用，倒在格兰诺拉麦片或谷类食品上，混合成冰沙，或搅拌到咖啡和茶中。它也可以在各种烹饪或烘焙食谱中代替牛奶。

许多人对奶制品过敏或敏感或出于道德原因避免使用。