传统的法国甜点有哪些(Different Types of Traditional French Desserts)？

传统的法国甜点通常是甜的、丰富的和奶油味的。经典的甜点可以是简单的法国甜点，比如苹果馅饼，也可以是非常复杂的蛋糕，上面有多层的蛋白酥皮和奶油，比如达克罗兹蛋糕。其他传统的法国甜点包括奶油蛋糕和薄饼。法国甜点可...

传统的法国甜点通常是甜的、丰富的和奶油味的。经典的甜点可以是简单的法国甜点，比如苹果馅饼，也可以是非常复杂的蛋糕，上面有多层的蛋白酥皮和奶油，比如达克罗兹蛋糕。其他传统的法国甜点包括奶油蛋糕和薄饼。法国甜点可以包括新鲜水果、丰富的巧克力、糕点奶油或坚果。其中许多都提供各种各样的配料，制作出令人难以置信的丰富的甜点。

喷灯被用来将传统奶油布吕尼烤焦。
广受欢迎的达克罗石蛋糕是通过制作至少两种口味的奶油馅料和几层蛋白酥皮制作而成的。传统的达克罗石是用杏仁和榛子做成的蛋白酥皮和丰富的奶油乳酪。多年来各种各样的口味出现了，包括巧克力和覆盆子口味、柠檬和蓝莓口味以及摩卡和浓咖啡口味。
苹果是许多传统法国甜点中的流行元素。在法国的一些地方，苹果很容易生长它可以以低廉的价格大量出售。诺曼底馅饼是一个简单的法国甜点的例子，因为在法国诺曼德地区发现的苹果数量非常多。这是通过在法国糕点面团中烤薄的苹果，然后在混合物中加入凝块奶油或香草糕点奶油制成的。简单传统的法国甜点还包括奶油布吕莱的配方。这种甜点的确切来源还不得而知，但它在法国已经有好几个世纪的历史了。一个奶油布吕莱是用简单的原料制成的，但它确实需要一些技巧。
鸡蛋，奶油、糖、香橙或杏仁利口酒和新鲜香草都用在传统的奶油布吕莱食谱中奶油和香草首先在炉顶加热。蛋黄、糖和利口酒加入奶油中。用喷灯使甜点变黄和焦糖化。还有其他方法不包括喷灯，但这些方法会留下稍微不太浓郁的味道。
薄饼并不总是用于甜点中，但是当加上甜奶油和新鲜水果时，会发现一些最著名的传统法国甜点。做一个绉纱很简单，食谱和煎饼相似，它不需要太多的努力。
简单的香草糕点奶油可以用在绉里面。变化可能包括新鲜水果，如覆盆子和草莓，柠檬奶油，甚至黑巧克力混合物。法国甜点可以包含多种元素。一些地区以其糕点而闻名，其他地区则是以水果馅饼闻名。