什么是苏打水(Soda Jerk)?

苏打水工是在苏打水喷泉工作的人,负责搅拌冰激凌苏打水。这项工作在现代相当罕见,因为苏打水喷泉已基本消失,尽管在地球的各个角落仍然可以找到一些苏打水,这些喷泉通常都是出于怀旧的价值而保存下来的。通常,苏打水干是年...
苏打水工是在苏打水喷泉工作的人,负责搅拌冰激凌苏打水。这项工作在现代相当罕见,因为苏打水喷泉已基本消失,尽管在地球的各个角落仍然可以找到一些苏打水,这些喷泉通常都是出于怀旧的价值而保存下来的。通常,苏打水干是年轻人,利用工作挣些零花钱。
如今,苏打水是瓶装和罐装的。
"苏打水"一词的由来与用来泵送苏打水的经典动作有关。冰淇淋苏打水传统上是将调味糖浆倒入高玻璃杯中,加入几泵苏打水,然后舀冰激凌。最初,苏打水被称为"苏打水干",指的是他们必须抽动苏打水喷泉来生产所需的苏打水。
苏打水喷泉可以追溯到19世纪晚期,在整个20世纪40年代。苏打水喷泉可以是一个独立的机构,通常提供各种与冰淇淋有关的菜肴,有时也提供汉堡等食物,或者汽水喷泉也可以设在另一个企业内部。传统上,在20世纪40年代,许多药店都设有苏打水喷泉,让人们在药店跑腿后放松一下。
苏打水在苏打喷泉里本来是一个不可或缺的角色。虽然混合苏打水的工作相当简单,但学习如何混合冰淇淋饮料也需要一些技巧,毫无疑问,许多苏打水工在工作无聊的时候发明了各种独特的苏打水,现代冰淇淋苏打水和花车通常是用包装好的苏打水,而不是苏打水做的,除非是在追求复古外观的场所
苏打水喷泉和随之而来的苏打水的形象非常巨大,尤其是在美国。苏打水喷泉在两次世界大战和大萧条期间蓬勃发展,为人们创造了一个避难、娱乐和友谊的场所,即使在困难时期也是如此。在小社区,苏打水喷泉可以变成一个社会中心,在那里,人们聚在一起交流流言蜚语和信息,20世纪上半叶拍摄的各种电影都会在苏打水喷泉前快速停留。
现代苏打水精不需要具备与他或她历史上的对手完全相同的技能,除了在一个非常传统的苏打水喷泉中。这项工作的乐趣很大程度上在于有机会与熟悉的顾客互动,并向人们介绍新的或有趣的口味。苏打水工通常还负责清洁苏打水喷泉周围,如擦柜台、拖地等等,为顾客创造一个卫生舒适的环境。
  • 发表于 2020-07-15 19:13
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  • 分类:食物

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