有哪些不同类型的粗粉沙拉(Different Types of Couscous Salads)？

大多数厨师都会承认，他们从来没有遇到过他们不喜欢的couscoussalads。couscous本身就很有魅力，不管它来自摩洛哥、黎巴嫩、以色列，还是其他地方，都有它自己的美味。couscous是许多热菜中的明星，当它以沙拉的形式出现时，它的...

大多数厨师都会承认，他们从来没有遇到过他们不喜欢的couscoussalads。couscous本身就很有魅力，不管它来自摩洛哥、黎巴嫩、以色列，还是其他地方，都有它自己的美味。couscous是许多热菜中的明星，当它以沙拉的形式出现时，它的光芒最为耀眼。这是一种友好的食物，从水果到坚果、洋葱到大蒜、姜到香草、牛排到豆腐，应有尽有摩洛哥粗麦粉是大多数人所熟悉的传统食品。当在这些形状不规则的粗麦粉（芝麻籽大小）中加入开水，烹饪只需两分钟。以色列粗麦粉，完美的小球状风味，它们的密度更高，因此煮起来要花更长的时间，而黎巴嫩粗麦粉，大约有青豆那么大，还需要几分钟的时间。

蒸粗麦粉沙拉中可能会有薄荷叶也许最简单的蒸谷类沙拉是在短暂的约会中加上一点大蒜、大量切碎的欧芹和一些质量上乘的橄榄油。切碎或切碎的干番茄会增加一点活力。然后，烤一把松子洒在上面会使它与众不同

切碎的水果，比如桃子，可以为蒸粗麦粉沙拉增添甜味。当然，很少有厨师满足于简单，而且，无论他们选择什么涂料，蒸粗麦粉都是完美的画布。这是一条未说出口但却可以强制执行的法律，大蒜，无论是切碎的，生的，还是炒一两分钟的，都是正宗的粗麦粉色拉的必备条件。大多数沙拉也会要求一种主要的草本或辛辣的味道，比如罗勒，咖喱，或者是水果味的油。只要有一种味道占主导地位，就可以添加几种口味。粗麦粉沙拉一点也不害羞。他们喜欢与各种生的或煮熟的蔬菜，如胡萝卜、青豆或甜椒嬉戏以蔬菜为主料的Couscous沙拉配上一些碎橄榄，或者是填充的绿色或黑色油腌制的橄榄。没有理由坚持尝试过的方法。切碎的梨、苹果、桃子或李子会增加一点点甜味会让食客微笑。切碎的核桃或山核桃，也许还有一些新鲜的薄荷叶，创造一个夏日午餐，提供即时的凉爽。有很多种方法可以在粗麦粉沙拉中添加蛋白质。鸡肉丝，牛排丁，或者几片硬香肠或软香肠将风味指数提升到一个新的高度，对于不吃东西的人来说，在煎锅里稍微变褐色的丹贝丁是个不错的选择当然，最简单的粗麦粉沙拉配上黄瓜和酸奶可以补充蛋白质，使最挑剔的人都能满意。