什么是山核桃芝士蛋糕(Pecan Cheesecake)？
山核桃芝士蛋糕是一种集芝士蛋糕和甜烤山核桃口味于一体的甜点。这种甜点可以在家里制作，也可以在当地的面包店购买。它通常在一年的秋天享用，在美国经常与感恩节假期联系在一起，世界各地都有圣诞假期。 山核桃被用来做...
山核桃芝士蛋糕是一种集芝士蛋糕和甜烤山核桃口味于一体的甜点。这种甜点可以在家里制作，也可以在当地的面包店购买。它通常在一年的秋天享用，在美国经常与感恩节假期联系在一起，世界各地都有圣诞假期。
山核桃被用来做山核桃芝士蛋糕这种甜点的一个版本将传统的芝士蛋糕和山核桃派结合在一起。芝士蛋糕面糊可以用软化的奶油奶酪、鸡蛋、糖混合在一起，香草精。将面糊倒入已准备好的面团馅饼皮或全麦饼干碎皮中。面糊上撒上切好的山核桃和山核桃馅饼馅料，由玉米糖浆、鸡蛋和糖制成。馅饼在热烘箱中烘烤长达一小时，食用前应冷却这一配方的变化要求在芝士蛋糕填充层下面烘烤山核桃派层。这类食谱中的山核桃派层，它通常是先在热炉顶上的酱汁锅里准备好的。切好的山核桃被搅拌到玉米糖浆、糖和鸡蛋中，再煮几分钟，然后倒入所选的馅饼皮中。芝士蛋糕填充层是最后准备的，其稠度可能比标准的芝士蛋糕面糊要轻一旦所有成分都混合好了，将此面糊倒在焦糖化的山核桃上，在热烘箱中烘烤一个小时后冷藏。山核桃芝士蛋糕配方中使用的芝士蛋糕面糊可以根据厨师的口味偏好进行改变和调味南瓜是山核桃芝士蛋糕中最受欢迎的食物，它与现有的奶油奶酪和甜山核桃的口味很好地融合在一起。在将南瓜泥或南瓜黄油倒入饼皮之前，将其混合到芝士蛋糕填充层中。无论是将馅料放在山核桃饼层上还是下面，都可以添加这种成分山核桃提取物可以直接添加到芝士蛋糕面糊中，产生山核桃芝士蛋糕的味道，而不包括坚果。这种甜点的改变可能是喜欢坚果味道，但不喜欢坚果质地的人的首选，或者是对食物过敏的人。任何喜欢的芝士蛋糕配方都可以加入这一种配料。为了在芝士蛋糕的顶部形成焦糖状的涂饰，厨师可以用中火在酱汁锅中融化糖果糖，把它和黄油和额外的香草或山核桃提取物混合在一起。上面的配料应该立即倒在芝士蛋糕上，让它变硬后再食用。
山核桃被用来做山核桃芝士蛋糕这种甜点的一个版本将传统的芝士蛋糕和山核桃派结合在一起。芝士蛋糕面糊可以用软化的奶油奶酪、鸡蛋、糖混合在一起，香草精。将面糊倒入已准备好的面团馅饼皮或全麦饼干碎皮中。面糊上撒上切好的山核桃和山核桃馅饼馅料，由玉米糖浆、鸡蛋和糖制成。馅饼在热烘箱中烘烤长达一小时，食用前应冷却这一配方的变化要求在芝士蛋糕填充层下面烘烤山核桃派层。这类食谱中的山核桃派层，它通常是先在热炉顶上的酱汁锅里准备好的。切好的山核桃被搅拌到玉米糖浆、糖和鸡蛋中，再煮几分钟，然后倒入所选的馅饼皮中。芝士蛋糕填充层是最后准备的，其稠度可能比标准的芝士蛋糕面糊要轻一旦所有成分都混合好了，将此面糊倒在焦糖化的山核桃上，在热烘箱中烘烤一个小时后冷藏。山核桃芝士蛋糕配方中使用的芝士蛋糕面糊可以根据厨师的口味偏好进行改变和调味南瓜是山核桃芝士蛋糕中最受欢迎的食物，它与现有的奶油奶酪和甜山核桃的口味很好地融合在一起。在将南瓜泥或南瓜黄油倒入饼皮之前，将其混合到芝士蛋糕填充层中。无论是将馅料放在山核桃饼层上还是下面，都可以添加这种成分山核桃提取物可以直接添加到芝士蛋糕面糊中，产生山核桃芝士蛋糕的味道，而不包括坚果。这种甜点的改变可能是喜欢坚果味道，但不喜欢坚果质地的人的首选，或者是对食物过敏的人。任何喜欢的芝士蛋糕配方都可以加入这一种配料。为了在芝士蛋糕的顶部形成焦糖状的涂饰，厨师可以用中火在酱汁锅中融化糖果糖，把它和黄油和额外的香草或山核桃提取物混合在一起。上面的配料应该立即倒在芝士蛋糕上，让它变硬后再食用。
- 发表于 2020-07-19 09:35
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