什么是胡桃南瓜派(Butternut Squash Pie)？

奶油南瓜派是一种甜点，人们通常将其作为甜点食用。厨师也会制作一些不太甜的甜点，作为配菜或主菜。不管怎样，这种馅饼的主要成分和整体口味都来自于一种被称为"奶油南瓜"的蔬菜一些胡桃南瓜馅饼会以山核桃为特色。另外，...

奶油南瓜派是一种甜点，人们通常将其作为甜点食用。厨师也会制作一些不太甜的甜点，作为配菜或主菜。不管怎样，这种馅饼的主要成分和整体口味都来自于一种被称为"奶油南瓜"的蔬菜

一些胡桃南瓜馅饼会以山核桃为特色。另外，它的正式名称是cururbita moschata，白蜡南瓜是一种梨形的冬季南瓜，颈部拉长，身体呈球状。果皮颜色从棕褐色到浅黄色不等，内部果实呈黄橙色，种子淡黄色，看起来很像南瓜子。南瓜有泥土味，甜味被一些人形容为山药和南瓜的混合体。

奶油南瓜以其深橙色和泥土味而闻名最受欢迎的南瓜派是甜的，很多人都把它当作甜点吃。和南瓜派一样，南瓜饼是用单一的，最底层的果皮。厨师通常会先把里面的种子清理干净，然后烘烤南瓜，这样他们就可以很容易地舀出果肉，然后将果肉捣碎，与糖、奶油、鸡蛋和其他配料混合厨师还会加入各种香料，如生姜、肉桂和肉豆蔻，让馅饼散发出经典的香味。一旦馅料倒入馅饼壳中，烹调大约需要一个小时。厨师们会在馅饼上加点鲜奶油或香草冰激凌。许多厨师都会添加自己的口味和口味，比如，有些厨师会在南瓜馅饼中加入核桃或山核桃，另一些人可能会在馅料中掺入奶油奶酪，使馅饼具有奶酪蛋糕般的口感和质感。在某些情况下，厨师不准备奶油南瓜饼作为甜点，而是作为配菜或入口菜。在这种情况下，这种馅饼通常有一层表层，更像是一个锅馅饼。烤这种类型的南瓜饼的厨师通常会将未煮熟的水果去皮切成方块，然后与洋葱、辣椒和菠菜等其他蔬菜一起炒。他们把混合物放进饼壳里，再加上一层皮把它放在上面烤，结果是一种粗而微甜的蔬菜混合物，可以作为主菜或是几乎任何一顿饭的绝佳配菜。

菠菜和其他蔬菜是一些食谱中的配料做南瓜派。