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巴西菜有很多甜点可供选择，包括水果甜点、坚果甜点和面包片甜点，如蛋糕、糕点和馅饼。他们也有冷冻甜点、布丁和甜玉米和谷类食品制成的甜点，是巴西最受欢迎的甜点之一。
巴西蛋糕通常以巧克力、肉桂和其他口味丰富的口味为特色。
对于喜欢清淡甜点选择的人来说，新鲜或熟的水果是巴西食物中受欢迎的配料，包括甜点。可以包括许多不同的水果在巴西甜点中，最常见的是椰子、香蕉和番石榴、西番莲果和混合浆果。在巴西，像西番莲这样的水果盘配奶酪是一种很受欢迎的清淡甜点选择。对于那些喜欢更颓废的甜点的人来说，巴西甜点的种类有很多种甜品包括丰盛的蛋糕和带水果的糕点以及水果派。
番石榴口味的蛋糕是巴西甜点的一种。
蛋糕被称为bolos，是非常受欢迎和常见的巴西甜点美食提供多种形状的蛋糕，其中包括胡萝卜、番石榴和橘子，甜味如巧克力、肉桂和西番莲。芝士蛋糕是巴西另一种受欢迎的甜点。
巴西甜点的蛋糕粉中经常使用木薯淀粉。
巴西蛋糕不仅限于标准的蛋糕粉和糖霜品种替代的淀粉，如玉米和木薯，经常被混合到蛋糕粉中，改变蛋糕的味道和质地。有些蛋糕被切成薄片，在里面撒上馅料，通常是水果或巧克力慕斯。巴西蛋糕的配料包括肉桂、热融巧克力或软糖，还有巧克力松露酱，有时也会撒上巧克力粉，就做成了brigadeiro蛋糕。
brigadeiro蛋糕之所以得名，是因为它上面覆盖着类似于糖果的糖果，叫做brigadeiro，这是一种巧克力松露，是用巧克力粉卷起来的。糖果，尤其是松露，非常受欢迎的巴西甜点。块菌严格来说是用巧克力做的，但是在巴西，像松露一样的糖果是用椰子和坚果做成的，而不是奶油巧克力。
玉米和米粉配水果和热甜牛奶在巴西是一种简单但很受欢迎的甜点选择。米饭也被用来做米糕，可以有香草和巧克力，或者像椰子和香蕉这样的奶油水果口味。另一种受欢迎的布丁是一种焦糖甜炼乳，有很多名字，包括dulce de leche，manjar，玉米也可用于制作类似米制布丁的布丁。
巴西甜点中有时也会包含黄金西番莲果实。
巴西蛋糕通常以巧克力、肉桂和其他口味丰富的口味为特色。对于喜欢清淡甜点选择的人来说，新鲜或熟的水果是巴西食物中受欢迎的配料，包括甜点。可以包括许多不同的水果在巴西甜点中，最常见的是椰子、香蕉和番石榴、西番莲果和混合浆果。在巴西，像西番莲这样的水果盘配奶酪是一种很受欢迎的清淡甜点选择。对于那些喜欢更颓废的甜点的人来说，巴西甜点的种类有很多种甜品包括丰盛的蛋糕和带水果的糕点以及水果派。
番石榴口味的蛋糕是巴西甜点的一种。蛋糕被称为bolos，是非常受欢迎和常见的巴西甜点美食提供多种形状的蛋糕，其中包括胡萝卜、番石榴和橘子，甜味如巧克力、肉桂和西番莲。芝士蛋糕是巴西另一种受欢迎的甜点。
巴西甜点的蛋糕粉中经常使用木薯淀粉。巴西蛋糕不仅限于标准的蛋糕粉和糖霜品种替代的淀粉，如玉米和木薯，经常被混合到蛋糕粉中，改变蛋糕的味道和质地。有些蛋糕被切成薄片，在里面撒上馅料，通常是水果或巧克力慕斯。巴西蛋糕的配料包括肉桂、热融巧克力或软糖，还有巧克力松露酱，有时也会撒上巧克力粉，就做成了brigadeiro蛋糕。
brigadeiro蛋糕之所以得名，是因为它上面覆盖着类似于糖果的糖果，叫做brigadeiro，这是一种巧克力松露，是用巧克力粉卷起来的。糖果，尤其是松露，非常受欢迎的巴西甜点。块菌严格来说是用巧克力做的，但是在巴西，像松露一样的糖果是用椰子和坚果做成的，而不是奶油巧克力。
玉米和米粉配水果和热甜牛奶在巴西是一种简单但很受欢迎的甜点选择。米饭也被用来做米糕，可以有香草和巧克力，或者像椰子和香蕉这样的奶油水果口味。另一种受欢迎的布丁是一种焦糖甜炼乳，有很多名字，包括dulce de leche，manjar，玉米也可用于制作类似米制布丁的布丁。
巴西甜点中有时也会包含黄金西番莲果实。
- 发表于 2020-07-17 19:13
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- 分类：食物
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