什么是锅鸡和饺子(Crock-Pot® Chicken and Dumplings)？

鸡肉和饺子在某些地区被认为是一种舒适的食物，它将多汁的炖鸡肉和丰满的面粉制成的饺子混合在一种美味的肉汁中。Crock Pot®鸡肉和饺子符合相同的定义，只是用慢炖锅代替汤锅来制作配方。这意味着可以在早期将配料混合...

鸡肉和饺子在某些地区被认为是一种舒适的食物，它将多汁的炖鸡肉和丰满的面粉制成的饺子混合在一种美味的肉汁中。Crock Pot®鸡肉和饺子符合相同的定义，只是用慢炖锅代替汤锅来制作配方。这意味着可以在早期将配料混合在一起这一天，炖了几个小时，结果是一顿丰盛的一餐。

胡萝卜和土豆，有时用来做瓦罐鸡和饺子比炉灶准备更容易，劳动强度更低，烹调Crock Pot®鸡肉和饺子可以让您适应任何传统的鸡肉和饺子配方。这种方法非常有益，因为烹饪结束时清理工作较少。由于在延长的烹饪过程中，调味料很好地融合在一起，所以制备时间也可以缩短

鸡肉和饺子通常有美味的鸡肉肉汁基料。大多数鸡肉和饺子的食谱建议用整只鸡。不带皮的鸡胸肉可以用来做低脂的。也可以在鸡肉和饺子中加入胡萝卜和白土豆等根类蔬菜，有时还添加洋葱、芹菜、青豆和水不过，传统的鸡肉和饺子，只不过是标题上的配料、肉汁和调味料而已，鼠尾草或家禽调味料加深了Crock Pot®鸡肉和水饺的风味。一些厨师还用准备好的肉汤或罐装奶油汤代替水来调味。添加辣椒粉和咖喱粉是这道菜的更现代变体Crock Pot®鸡肉和饺子比在火炉上烹制的鸡肉和饺子花费的时间要长得多。在炉子上煮这道菜的平均时间大约是一个小时。Crock Pot®的低设置大约需要8个小时，这对想要吃饭的厨师来说是很有好处的在一个工作日结束时准备好。四个小时是瓦罐®调高的平均烹饪时间。饺子有点像小饼干。这些是用面粉做成的，水和发酵粉不会像饼干一样上升。煮熟后，它们的质地与Crock Pot®鸡肉和饺子中的肉形成了枕头般的对比。使用全麦面粉制作饺子可以增强菜肴的营养并增加其纤维含量饺子在烹调开始时不会进入慢炖锅，即使饺子的位置很低，也只需要30分钟左右就可以变硬，所以可以在晚饭前加入饺子，在准备任何配菜时留下来煮把饺子放得太快会导致饺子粘糊糊的，软绵绵的饺子不会成为这道菜的一道美味佳肴。在饺子混合物中添加香草可以在成品中创造出一层额外的风味。