好的烹饪不仅仅是正确地选择食材的种类和数量,还需要正确的烹调时间。有些人靠本能获得正确的时间,而有些人则需要一些帮助,这就是鸡蛋厨房计时器的用武之地。 在准备煮鸡蛋时,鸡蛋计时器很有用。 鸡蛋计时器最初的设计是...
好的烹饪不仅仅是正确地选择食材的种类和数量,还需要正确的烹调时间。有些人靠本能获得正确的时间,而有些人则需要一些帮助,这就是鸡蛋厨房计时器的用武之地。

在准备煮鸡蛋时,鸡蛋计时器很有用。
鸡蛋计时器最初的设计是为了准确地测量鸡蛋的烹调时间。由于几乎不可能通过看鸡蛋的外壳来判断鸡蛋煮熟了多远,所以有必要使用某种计时装置。鸡蛋厨房计时器可以记录煮蛋所需的时间。
厨师可以为三分钟的软煮鸡蛋或更长时间的煮熟鸡蛋设定时间。然后鸡蛋计时器开始计算该时间的分钟数。一旦三分钟过去,鸡蛋计时器会发出警报,告诉厨师鸡蛋可能已经煮好了。
除了煮鸡蛋,这些设备现在已经有了其他用途。它们经常被用来设置和测量几乎所有烹饪项目所需的时间。许多现代厨房应用,如微波炉和烤箱,都有内置计时器。
最早的鸡蛋计时器是沙计时器。在现代时钟出现之前,沙漏钟几乎用于所有需要计时的任务中。上游水库中的特定数量的沙子可以准确地指示所经过的具体时间。
然后,在更现代的时代,出现了机械式的鸡蛋计时器,接着是数字蛋计时器。互联网的出现带来了第四种可以在电脑和手机上运行的在线鸡蛋计时器。下载所需的鸡蛋计时器软件很简单。
有些鸡蛋计时器会计算分钟数,而有些则会倒计时有些鸡蛋计时器可以根据需要同时计算两种版本。计时器警报可以定制为任何音乐文件。在某些设备中,当计时器不使用时,鸡蛋计时器就像一个普通的时钟。
另一个流行的鸡蛋计时器是可重复使用的完美鸡蛋计时器。这是一个鲜橙色的塑料圆盘,上面标有
软的、
中等的和
煮熟的。它与鸡蛋一起放在一个装满水的锅中。加热后,圆盘的颜色沿着标记的刻度变暗和收缩。从颜色收缩的位置可以判断鸡蛋已经煮到了什么阶段。