先把红薯藤上的叶子掐去,然后将其洗净。
将红薯藤和红辣椒都切当作小段,年夜蒜拍当作小块备用。
锅内放入适量油,油温7当作热时放入蒜块、辣椒爆锅,待爆出喷鼻味后放入红薯藤年夜火翻炒。
翻炒过程中放入适量盐和白糖调味,炒制平均后就可以装盘食用了。
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