起首用刀将刚蒸好的馒头对半切开,如下图所示。小贴士:大师在切馒头的时辰,最好选择薄一点的刀并且速度要快,如许才能包管暗语的完整性和滑腻度;别的还要注重的是上下两半,必然切的厚度差不多会比力好。
然后用带有外形的瓶盖在馒头上按出一个空心的区域,如下图所示。小贴士:若是你们家临时找不到合适的瓶盖,可以用做饼干的模具进行挤压也是可以的;以上两样工具,大师都没有,那么大师可以考虑用勺子在馒头中心挖个洞。
接着锅中抹上一层油,先把馒头煎至两面金黄,然后用铲子往馒头的洞中插手一个鸡蛋,如下图所示。小贴士:大师在煎馒头和煎蛋的时辰必然要开小火,不然是很轻易让馒头煎焦了的;别的,你也可以顺带把火腿片也一路煎一下,味道会更好。
然后把别的一半的馒头,用同样的方式煎一下,如下图所示。
接着在煎好的馒头的切面处抹上一层番茄酱,如下图所示。小贴士:大师在抹番茄酱的时辰必然要抹的相对平均;别的番茄酱不宜抹得太多,太多是会影响口感的。
然后在馒头的三上方铺上一层生菜和几片的火腿片,如下图所示。小贴士:关于生菜,小编建议大师最好选择那种比力嫩的生菜会比力好;别的,你也可以铺上一些本身喜好吃的黄瓜或者生果也是一个不错的选择。
接着把馒头的另一半盖上去,如下图所示。小贴士:盖馒头的时辰必然要做到,上下馒头的位置相对对称,如许做可以或许有用的防止夹层中的食材脱落,这一点大师必然要注重哦。
最后将生菜的多余部门剪去并在汉堡上涂抹适量的番茄酱就年夜功乐成了。一个甘旨可口又创意实足的馒头汉堡就做好了。有喜好的小伙伴可以测验考试做一下。
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