怎样做美味的山药莲子桂圆羹？
山药的营养价值非常高，特别是河南焦作，沁阳一带生产的铁棍山药，更是一味珍贵的中药材，山药中含有多种胆碱，糖蛋白，维生素C和各种微量元素，莲子营养成分也非常丰富，经常吃莲子，可以清热降火，促进睡眠。将山药，莲子，桂圆等，这样做一下，特别美味，今天小编想和大家分享的是怎样做美味的山药莲子桂圆羹？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办适量铁棍山药，用清水洗净后，去除外皮，斜刀切当作片，放入盘中备用。注重，在处置山药的时辰，必然要带上皮手套，不然山药的粘液粘在手上，会让皮肤发痒。
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02
筹办适量桂圆，去除外皮，放在清水中泡半个小时摆布，泡过的桂圆儿更轻易入味。
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03
筹办适量莲子，用清水泡半个小时以上；筹办适量百合，枸杞子，用清水泡十分钟摆布；再筹办适量的年夜枣备用。
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04
将切好的山药片倒入锅中，山药片是这味羹的本家儿要食材，量可以稍微多一些。
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05
将泡好的莲子和桂圆，别离倒入锅中，这个挨次不分先后。
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06
再倒入泡好的枸杞子，百合和年夜枣，可以增添羹的营养价值。
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07
插手适量清水，盖上锅盖，年夜火将水烧开，转小火炖半个小时摆布。
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08
炖这些食材的时候，必然要够，这才可以或许让食材的营养当作分融入到汤中。
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09
煮好之后，出锅装碗，喜好甜味的，可以再加一些冰糖就可以喝了。
- End
- 发表于 2018-10-11 00:00
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- 分类：健康生活
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