酸甜萝卜丝的家常做法
酸甜萝卜丝，是用红萝卜，胡萝卜配辅料一起拌制而成的爽口凉菜，口感酸甜，香脆清爽，消食开胃，是一道美味的下酒下饭菜。下面介绍一下酸甜萝卜丝的家常做法。
操作方式
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01
红萝卜用水清洗清洁，控干水分，切当作丝。
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02
胡萝卜去皮，用水清洗清洁，控干水分，切当作丝。
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03
喷鼻菜收拾清洗清洁，控干水分，切当作段。
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04
红干椒用水清洗清洁，控干水分，切当作丝。
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05
锅里放入油加热，油七八当作热时关火，稍凉后，倒入装有红干椒丝的碗中，炸当作辣椒油。
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06
把切好的红萝卜丝，胡萝卜丝一路放入碗中，放入白糖，醋，少许盐，少许味精，拌和平均（酸甜口胃，按照本身的爱好把握，盐必然要少放，也就可以不放）。
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07
再放入炸好的辣椒油，芝麻油，拌和平均。
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08
最后放入喷鼻菜，稍拌和一下就可以了。
- End
- 发表于 2018-10-12 00:00
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- 分类：健康生活
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