把材料都筹办好,排骨两条、花生适量。
排骨清洗清洁,切当作年夜块。用来炖汤的排骨,可以切年夜块一些。
姜清洗清洁,切当作姜丝。
锅里烧开一锅水,水开后,把排骨倒入锅中,把排骨焯水,去失落血水。
花生清洗清洁,提前一个小时用清水发泡好。
把排骨、花生、姜丝,一路放入高压电饭锅中,插手适量的清水,起头煮汤。
再筹办适量的姜蒜,把姜蒜剁碎。
把剁碎的姜蒜插手小碟子中,再插手适量的花生油、酱油、盐,搅拌平均,用来沾排骨吃的酱料就做好了。
排骨大要煮一个小时,就炖好了,甘旨的花生排骨汤就做好了,插手少许的盐调味,即可喝上一碗浓喷鼻的花生排骨汤了。
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