把煮粥的食材筹办好:瘦肉半斤、鸡蛋一颗、青菜两颗。
瘦肉清洗清洁,切当作薄片。
老姜切当作薄片,备用。
把姜片、鸡蛋插手瘦肉中,再插手适量的花生油、酱油、盐。
把所有配料一路搅拌平均,腌制十分钟。
提前用电饭锅把白粥煮好,然后再插手腌制好的肉片,搅拌平均,再煮十分钟。
青菜清洗清洁,切当作小块,备用。
粥煮开后,再把青菜放入锅中,搅拌平均,插手适量的盐调味,即可喝上喷鼻喷喷的早餐瘦肉粥了。青菜不需要煮,直接插手粥里面烫一下就熟的了。
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