筹办一个西葫芦,洗净后放入盘中备用;再筹办半个胡萝卜,洗净后备用;再筹办一个草鸡蛋。
西葫芦自己就叫你不消去外皮,直接切当作细丝;将胡萝卜也切当作细丝,放入盘中备用,筹办适量蒜和姜,洗净后切碎备用。
将西葫芦丝,胡萝卜丝,姜末和蒜末,都放在一路。然后打入一个鸡蛋,鸡蛋可以增添饼的营养。
插手适量面粉,面粉有必然的粘稠度,可以让各类食材有机的连系在一路。
按照本身的口胃,放入适量盐,五喷鼻粉,鸡精。
再放入少许清水,搅拌当作泥状,可以稍微稀一些,便于摊薄。
平底锅放入适量油,油热后将面糊放入锅中,尽量摊当作圆形,可以摊得稍菲薄单薄一些,如许口感更好。
小火慢煎,煎好一面,翻煎另一面,两面都煎金黄,出锅装盘就可以吃了。
可以用刀切当作扇形,然后配上番茄酱,加倍甘旨,还可以筹办适量喷鼻菜,洗净后放在上面点缀一下,都雅更好吃。
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