怎样做椒盐味葱油发面饼?

发面饼吃起来松软可口,充满发酵的香味,含有多种维生素,可以调节人体新陈代谢,将发面饼做成椒盐味,再撒上葱花,这样做一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做椒盐味葱油发面饼?希望能够帮助到大家。

操作方式

  • 01

    筹办适量面粉,插手少许酵母粉,然后用温水和当作滑腻的面团,盖上一层保鲜膜,放置暖和处,将面团发酵至本来的两倍年夜。

  • 02

    发酵好之后,面团中心会布满良多气孔,然后用手再好好揉一下,揉好之后,掏出适量,擀当作一个年夜的圆片,如图所示。

  • 03

    平均的撒上一层椒盐粉,再抹上一层熟油,加了熟油之后可以让发面更有条理。

  • 04

    再筹办适量小葱,洗净后切碎,撒在上面,从一头卷起来,卷当作一个圆柱体。

  • 05

    将圆柱体再盘起来,就像蜗牛的贝壳一样,卷好之后,用手按一下,再用擀面杖擀开,不要擀的太薄,如许口感更软。然后二次醒发15分钟备用。

  • 06

    平底锅放入适量油,油热后,将醒发好的发面饼放到锅中,小火慢煎,注重,火不克不及年夜,以免煎糊。

  • 07

    慢慢的将两面都煎至金黄,出锅装盘,可以用芹菜叶装饰一下,就可以吃了,用刀切开,拿在手中吃,更便利一些,感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。

  • End
  • 发表于 2018-10-09 00:00
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  • 分类:健康生活

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