起首将买回来的花蛤用盐水浸泡五个小时以上,清水洗净备用;生姜切当作薄片,如下图所示。
接着锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入花蛤和生姜片煮五分钟,如下图所示。用生姜煮花蛤可以或许很好的断根花蛤腥味。
然后筹办好两勺的酱油,两勺的甜辣酱,两勺的白米醋,两勺的芝麻油,喷鼻葱切当作葱花,蒜头切当作蒜蓉,青红黄辣椒都切当作辣椒圈,如下图所示。
接着把所有的调料倒入一个碗中搅拌平均,如下图所示。
然后把烫好的花蛤倒入碗中,如下图所示。
接着将花蛤和调料搅拌平均,如下图所示。
然后用保鲜膜把碗裹起来,放入冰箱冷冻层冷冻15分钟,再拿出来食用就可以了。
一道甘旨可口的捞汁花蛤就做好了,但愿大师可以或许喜好。传闻这道网红菜良多人喜好,有乐趣的小伙伴可以测验考试做一下。
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