如何做捞汁花蛤?

捞汁花蛤是一道比较火的网红凉拌菜。那么如何做这道捞汁花蛤才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

操作方式

  • 01

    起首将买回来的花蛤用盐水浸泡五个小时以上,清水洗净备用;生姜切当作薄片,如下图所示。

  • 02

    接着锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入花蛤和生姜片煮五分钟,如下图所示。用生姜煮花蛤可以或许很好的断根花蛤腥味。

  • 03

    然后筹办好两勺的酱油,两勺的甜辣酱,两勺的白米醋,两勺的芝麻油,喷鼻葱切当作葱花,蒜头切当作蒜蓉,青红黄辣椒都切当作辣椒圈,如下图所示。

  • 04

    接着把所有的调料倒入一个碗中搅拌平均,如下图所示。

  • 05

    然后把烫好的花蛤倒入碗中,如下图所示。

  • 06

    接着将花蛤和调料搅拌平均,如下图所示。

  • 07

    然后用保鲜膜把碗裹起来,放入冰箱冷冻层冷冻15分钟,再拿出来食用就可以了。

  • 08

    一道甘旨可口的捞汁花蛤就做好了,但愿大师可以或许喜好。传闻这道网红菜良多人喜好,有乐趣的小伙伴可以测验考试做一下。

  • End
  • 发表于 2018-10-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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