怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条煎饺？
韭菜又叫壮阳草，长生韭，具有补肾健胃，提神，止汗固涩的功效，鸡蛋的营养价值也非常高，并且鸡蛋中所含的蛋白质很适合人体生理需要，特别容易被人体吸收，将韭菜，鸡蛋，粉条，做成煎饺，特别美味，下面我们就一起来看一下怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条煎饺？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办适量面粉，插手适量温水，和当作滑腻的面团。可以加少许盐，如许做出来的饺子皮加倍筋道。
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02
再筹办适量韭菜，洗净后切碎，放入盘中备用。韭菜必然要选用新颖的韭菜，如许口感才更好。
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03
筹办适量粉条，泡发后，和韭菜放在一路备用，粉条尽量切得碎一些，如许包煎饺的时辰不轻易露馅。
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04
碗中打入两个鸡蛋，插手适量食盐，打散，锅中放入适量油，油热后，将鸡蛋放入锅中炒喷鼻，盛出备用。
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05
将煎好的鸡蛋，稍微切一下，尽量切得碎一写，然后和韭菜，粉条放在一路，插手适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，蚝油等，搅拌平均，做当作韭菜粉丝鸡蛋馅儿备用。
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06
将醒好的面团再揉一揉，多揉几回可以让面皮更筋道，将揉好的面团，搓当作条，分当作小剂子备用。
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07
用擀面杖将分好的剂子，擀当作薄片，然后把馅放在面片中心，用手捏当作紧，捏当作一个半圆形。
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08
再用年夜拇指和食指将边往里卷一下，捏好，捏当作花边，捏好之后，用手按一下，尽量按平一些，煎的时辰，便于两面受热平均，按如图所示。
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09
平底锅刷油，油热后，将做好的煎饺，放入锅中，小火慢煎。
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10
煎好一面之后，翻煎另一面，两面都煎至金黄，根基上就熟了。
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11
出锅装盘，趁热就可以吃了，真的太甘旨了，家里人都很是喜好，喜好的伴侣可以脱手做起来了。
- End
- 发表于 2018-10-10 00:00
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- 分类：健康生活
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