如何做莴笋粒炒猪肉丝?

嫩嫩的莴笋,新鲜的猪肉,这两样食材能做出好几道美味的菜品,今天小编就跟大家介绍一种常见的吧——莴笋粒炒猪肉丝,希望能帮到有需要的你。

操作方式

  • 01

    将莴笋去皮,洗清洁,然后切当作小颗粒状,装好备用。

  • 02

    将新颖猪肉洗清洁,切当作肉丝备用。

  • 03

    将锅洗清洁,烧干水汽,倒入适量的清油。

  • 04

    烧年夜火,将锅里的油烧滚,然后将备好的肉丝倒入锅里。

  • 05

    接着往锅里插手适量的料酒和老抽豆油,用铲子将肉丝和佐料搅匀,年夜约需要翻炒1分钟摆布。

  • 06

    接着将备好的莴笋粒倒入锅里,用铲子搅匀。

  • 07

    烧年夜火,翻炒1分钟摆布,然后往锅里插手盐和花椒油,并用铲子搅匀。

  • 08

    然后,测验考试味道,若感觉味道合适,则关火。

  • 09

    然后将炒好的菜铲入盘子里,就可以食用啦。

  • End

出格提醒

插手料酒是为了去除肉腥味;假如你能吃辣,可以往菜里插手辣椒酱,那味道绝对很不错哦。

  • 发表于 2018-10-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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