筹办适量面粉,加适量酵母粉,用手揉当作滑腻的面团,然后放入暖和处,醒发一下,醒发至面团中心呈现蜂窝状的,体积较着变年夜就差不多了。
将醒发好的面团,用手揉平均,然后分当作小剂子,用擀面杖擀当作薄的面片。
筹办适量粉条,用清水泡发;再筹办适量白菜,切当作碎末;再筹办适量五花肉,洗净后切碎。
将粉条切碎后,和白菜末,五花肉末放在一路。按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒,搅拌平均,做好馅儿备用。
将做好的馅放在面皮上面,用手捏当作包子的外形,再用手按压一下。
按扁之后,用擀面杖擀当作圆形,上面刷少许清水,粘上黑芝麻。
平底锅放入适量油,油热后将做好的芝麻馅饼,放到锅中,小火慢煎,煎至两面金黄,就熟了,火不克不及年夜,不然轻易烤焦。
煎好之后,出锅装盘,用刀切开,拿在手中就可以吃了,用喷鼻菜点缀一下,加倍都雅。家里人吃了都说好,喜好的伴侣可以做起来了。
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