怎样做美味的南瓜鸡蛋羹？
南瓜的营养价值非常高，特别是嫩南瓜中，含有丰富的维生素C和葡萄糖，经常吃南瓜，不仅可以补中益气，而且可以消痰止咳，鸡蛋羹口感润滑，营养价值也非常高，将它们放在一起，这样做一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的南瓜鸡蛋羹？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办一个圆南瓜，洗净后，在1/3处切开，去除内瓤，用刀在边缘处刻出花形，然后将南瓜放在盘中备用。
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02
碗中打入一个鸡蛋，加少许食盐，用打蛋器打散，打散后，撇去浮沫，如许做出来的鸡蛋羹加倍润滑。
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03
然后再插手比鸡蛋的量稍微多一点的清水，用打蛋器打一会儿，将浮沫再一次撇去。
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04
将打好的鸡蛋液倒入南瓜中心的洞里。
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05
用牙签在保鲜膜上扎几个小洞，然后将保鲜膜盖在南瓜上面，如许可以防止水蒸气滴到鸡蛋羹里，影响美不雅。
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06
蒸锅中放入适量清水，然后将南瓜鸡蛋羹放上蒸锅，盖上锅盖，年夜火将水烧开。
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07
水开后转小火，蒸十五分钟。南瓜和鸡蛋羹，都很是轻易熟，蒸的时候不消太长。
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08
蒸好之后，小心的将盘子端出来，然后将泡好的枸杞子放在上面，摆出花型，就可以吃了，甘旨营养，真的出格好吃。
- End
- 发表于 2018-10-03 00:00
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- 分类：健康生活
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