起首将喷鼻菇洗清洁,如下图所示。为了更好的清洗喷鼻菇,大师可以用盐巴和可食用苏打多浸泡一下喷鼻菇,如许做才能更有用地断根喷鼻菇类的农药残存和脏工具。
然后用铰剪剪失落喷鼻菇的根部,如下图所示。
接着将瘦肉剁当作肉泥,你如下图所示。大师在剁肉泥的时辰,可以用两把重刀不竭的剁肉就可以了。
然后把剁好的肉泥用适量的酱油,老酒,蒜泥,喷鼻葱,盐巴,味精,五喷鼻粉腌制15分钟,如下图所示。
接着把腌制好的瘦肉泥塞进喷鼻菇并用勺子抹平,如下图所示。
然后上锅蒸15分钟,如下图所示。
接着往锅中插手适量的茶油,继续开仗蒸五分钟就可以出锅了。
一道甘旨可口的喷鼻菇酿肉就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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