香脆核桃芝麻饼的家常做法
芝麻与核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸，不仅能营养大脑，更能补充体力，延缓衰老，在秋季尤其应该适量多吃一些，对身体有很好的保养作用。这款香脆核桃芝麻饼，饼皮薄如纸，里面是香甜的核桃芝麻馅，小火烙制后，趁热吃，松脆可口，唇齿留香，凉了也好吃，香软柔韧，非常美味。
操作方式
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01
筹办好200g面粉，放入年夜碗中待用。
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02
逐渐将清水倒入面粉中。
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03
搅拌当作无颗粒的细腻状，然后盖上保鲜膜静置10-15分钟。
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04
核桃芝麻粉倒入碗中，依次插手1小勺白糖和食用油，搅拌平均，做当作馅心。我这里的芝麻核桃粉是在超市买了芝麻和核桃今后请他们加工，打磨当作粉的，当然也可以回家用破坏机本身加工。
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05
案板上多撒一些干粉，把静置好的湿面团倒在案板上。
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06
手上也沾一点面粉，把湿面团慢慢揉当作长条。
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07
然后朋分当作若干个小剂子。
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08
取此中一个小剂子揉圆后擀薄，包入适量馅心。
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09
像做包子一样包好，封口朝下，概况再撒上一些黑芝麻，然后用手掌轻轻按压，使之变薄。
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10
平底锅中插手少许食用油，油温热时放入饼胚小火煎制。
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11
煎至两面都呈现淡淡的金黄色就可以出锅装盘了。
- End
- 发表于 2018-09-28 00:00
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- 分类：健康生活
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