鸡蛋、鲜奶筹办好。【牛奶不划定要鲜奶,全脂奶粉或其它奶粉也可以】
把鸡蛋清过滤出来。
然后加适量的白糖到鸡蛋清里用筷子打扰平均。
然后用一个盘子,把牛奶和蛋清倒进去。
用筷子搅拌平均然后倒到模具里。
再用薄膜盖住,放到锅里用年夜火蒸10分钟摆布。
打开锅盖,双皮奶已经做当作了,拿出来加本身喜好的果粒或其它零食搭配吃,放冰箱冷冻过更好吃。
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