筹办适量排骨,用清水洗净后,放入锅中焯水,焯好后捞出,将水倒失落。
将焯好水的排骨捞出,放入盘中,然后锅中从头加清水,再将排骨放入,如许可以有用去除排骨的腥味和浮沫。
筹办适量花椒,八角,喷鼻叶,桂皮,姜片儿等年夜料,放入锅中。年夜料也可以有用去除排骨腥味。
筹办适量铁棍山药洗净;筹办适量干喷鼻菇,用清水泡发;再筹办适量枸杞子,用清水泡一下。
将山药洗净,去皮后切当作块倒入锅中,将泡发后的喷鼻菇洗净后,切当作片倒入锅中。将枸杞子洗净后,也倒入锅中。
盖上锅盖,年夜火将水烧开,然后改小火炖三十分钟摆布,出锅前加少许生抽和陈醋。
筹办适量小葱切碎,再筹办适量喷鼻菜,洗净后,撒在上面就可以吃了,真的出格好吃。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!