筹办一个土豆,洗净后去皮切当作薄片,不消洗去淀粉。放入蒸锅蒸一下,年夜约蒸15分钟摆布,蒸至软烂就可以了。
蒸好之后,将土豆掏出,用勺子压当作泥,取的时辰用布垫着,小心烫手。
放入一勺白砂糖,再放入适量面粉和适量酵母粉,白砂糖可以加速发酵的速度,酵母粉的量稍微多一些也没有关系。
用少许清水和当作滑腻的面团,加上保鲜膜,放置暖和处,将面团醒发至本来的两倍年夜。
面团醒好之后,用手揉平均,然后用擀面杖擀当作薄片,撒上适量椒盐,椒盐的口感怪异,小孩子出格爱吃。
再抹上一层熟油,按照图中所示的方式,用刀切几下,注重,不要堵截,然后标的目的中心叠加起来。
全数叠好之后,用手搓当作圆,然后再用擀面杖擀开,擀当作稍微厚点的片儿。用兔子模具刻出兔子的外形。
全数刻好之后,将兔子花卷放上蒸锅,用黑芝麻点缀一下眼睛,二次醒发15分钟摆布。
盖上锅盖,蒸15分钟,出锅就可以吃了,真的太甘旨了,宝宝吃了很多多少,喜好的宝妈可以在家多测验考试一下。
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