清炖羊肉怎么做
只要一提到羊肉大家就会流口水，都会想到羊肉有驱寒的作用，下面我们来介绍一下清炖羊肉的做法。
操作方式
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01
筹办好配料：适量葱、姜、陈皮、花椒、干辣椒、桂皮。
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02
羊肉用水冲清洁，然后沥水。
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03
加适量水焯一下。
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04
焯好水的羊肉洗去浮沫，沥水备用。
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05
筹办砂锅，倒入适才筹办好的配料。
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06
倒入焯好水的羊肉，加花雕，加适量水烧开。
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07
待年夜火烧开，若是上面还有浮沫就抛清浮沫，然后插手枸杞，关小火慢炖。
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08
小火慢炖一个小时，这时辰若是想吃甜一点的可以加一小块冰糖。
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09
捞出锅，就可以起头吃了，清炖羊肉就做好了。
- End
- 发表于 2018-09-29 00:00
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- 分类：健康生活
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