将菜花洗清洁掰开洗清洁,掰当作小朵。姜蒜洗净拍碎。
将花菜放在开水里面煮熟,捞出放在冷水中浸泡十分钟,再捞起沥干水分。
将菜花放入一个年夜碗里,把姜蒜、盐、味精、酱油、辣椒油、花椒调入拌匀静止一个小时。
最后撒上喷鼻油、葱花即可。
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