秋葵炒鸡蛋的家常做法

秋葵肉质柔嫩,口感爽滑,具有健胃,滋补阴阳之功效。鸡蛋味道鲜美,营养丰富。用秋葵与鸡蛋同炒,味美营养,风味独特。下面介绍秋葵炒鸡蛋的家常做法。

操作方式

  • 01

    秋葵用水清洗清洁,控干水分。用刀把秋葵竖着切当作对半,然后再切当作小块。

  • 02

    鸡蛋打入盘中,搅拌当作鸡蛋液。

  • 03

    红干椒用水清洗清洁,控干水分,切当作小段。切好葱,姜,备用。

  • 04

    用锅先把鸡蛋炒出来,炒至八分熟,盛出备用。

  • 05

    锅里放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜爆锅。放入秋葵翻炒。

  • 06

    放入红干椒,放入少许蚝油,少许盐翻炒。翻炒至一分钟的时候,放入炒好的鸡蛋。

  • 07

    鸡蛋略翻炒一下,放入少许味精,关火出勺。

  • End
  • 发表于 2018-09-25 00:00
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  • 分类:健康生活

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