怎样做美味的土豆花卷?

土豆的营养价值非常高,其中所含的矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,将土豆融入到面点中,做成土豆花卷,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆花卷?希望能够帮助到大家。

操作方式

  • 01

    筹办一个土豆,洗净去皮后,不消洗去淀粉,切当作片,直接上蒸锅蒸熟,年夜约蒸15分钟摆布就好了。

  • 02

    蒸好之后,掏出来,用勺子压当作泥,插手少许的白砂糖,再插手少许面粉,白砂糖会加速面团的发酵速度。

  • 03

    按照利用申明,插手少许酵母粉,用适量温水,和当作滑腻的面团,不沾手手就可以了。

  • 04

    将和洽的面团,盖上保鲜膜进行发酵,比及面团呈现良多蜂窝状,较着变年夜后,掏出来,再粘点儿干面粉,用手揉平均。

  • 05

    用擀面杖擀当作片,撒上食用盐和五喷鼻粉,用手搓开,然后平均的抹上一层食用油。

  • 06

    撒上一层白芝麻,再撒上一层干面粉,干面粉和熟油融合后,会形当作油酥。从一头卷起来。

  • 07

    用刀切当作小剂子,用手拿起来摆布扭了一下,拧出花型。

  • 08

    再将两头标的目的中心按一下,在双方粘合住,用手使劲的捏牢。标致的花卷就做好了。

  • 09

    按照同样的方式,将所有的花卷全数做好,冷水上锅再醒发十分钟摆布,盖上锅盖,蒸15分钟就可以了。

  • 10

    蒸好之后,掏出,放在盘中就可以吃了,趁热吃更好吃,家里人吃了,都很是高兴。

  • End
  • 发表于 2018-09-26 00:00
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  • 分类:健康生活

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