筹办适量南瓜,洗净去皮后,切当作片,放在盘中,平均地叠当作一个圆形,如图所示。
筹办适量橘子,适量山药,再筹办适量年夜枣和葡萄干,用清水泡一下。将橘子剥去外皮,将山药去皮后用模具做出几个兔子的外形。
筹办适量糯米,用清水泡四个小时以上,将泡好的糯米放在南瓜上面。
在糯米上面摆上山药做的兔子,几个年夜枣,再摆上几个橘子瓣,中心放上葡萄干。
然后放上蒸锅,用黑芝麻做出兔子的眼睛和嘴巴,然后将残剩的黑芝麻撒在中心。
年夜火将水烧开,水开后转小火蒸三十分钟摆布。
蒸好之后出锅,就可以吃了,真的是太甘旨了,家里人都很是喜好。
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