泥鳅鱼怎么做好吃，泥鳅鱼炖茄子的家常做法
泥鳅有补血的功效，泥鳅鱼拿来炖茄子是非常好吃的，一起来看看泥鳅鱼炖茄子的家常做法。
操作方式
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01
泥鳅鱼要提前养几天，把土壤吐清洁。做菜的时辰，把泥鳅给处置好，清洗清洁，沥干水分备用。
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02
茄子削皮，切当作滚刀状，备用。
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03
筹办好少许的姜蒜、辣椒。
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04
热锅下油，倒入姜蒜辣椒煸喷鼻，然后倒入泥鳅，插手适量的料酒，翻炒。
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05
把泥鳅炒干水分后，把茄子倒入锅中，插手适量的清水，年夜火炖。
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06
大要炖20分钟摆布，把水分炖干，插手适量的盐调味，一碟甘旨的泥鳅炖茄子就做好了。
- End
- 发表于 2018-09-30 00:00
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- 分类：健康生活
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