火锅的家常做法

天气渐渐凉了的时候，在家里吃火锅既经济实惠又非常的温馨暖和，今天教大家做家常火锅，一起来看看吧。

操作方式

01
吃暖锅之前是先要筹办食材的，一般有蔬菜类和肉类，蔬菜类年夜部门会选择金针菇、菠菜、茼蒿、以及白菜、肉类一般就是牛羊肉片。别的还有人喜好吃海鲜，好比说青虾、螃蟹或者是虾仁。
02
除了这些食材，还要筹办底料和蘸料，底料很简单，想吃辣的买些辣暖锅底料，想吃海鲜的买海鲜的底料，蘸料买现当作的就可以了，否则本身调太麻烦。
03
锅里加上清水，切点葱花生姜放进去，然后把暖锅底料倒进去，水开了之后放进去海鲜类煮一分钟，然后下入肉片，肉片煮的时候要长一些，所以先下肉片，然后再下入各类蔬菜。
04
本身的碗里放上暖锅蘸料，再放一个盘子，肉片以及海鲜好了之后捞进盘子里蘸着蘸料吃，然后涮蔬菜，如许搭配这吃既有营养还不会很腻歪。
End