把鸡清洗清洁,插手适量的姜末、料酒、盐,腌制一会,去除腥味。
筹办好适量的姜葱。
把腌制好的鸡和姜葱一路放入电饭锅中,插手适量的清水,盖上锅盖,按烧饭模式。
比及水差不多焖干的时辰,闻到鸡的喷鼻味,就代表鸡已经熟了,捞起来放凉,做手撕鸡或者白斩鸡都是不错的。
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