广式陈醋鸡脚的做法

广式陈醋鸡脚怎么做呢?一起来看看。

操作方式

  • 01

    鸡脚清洗清洁,切失落鸡脚的指甲。

  • 02

    锅里放入几片姜,煮开半锅水,水沸腾后,把鸡脚倒入锅中,插手少许料酒,去腥味,把鸡脚煮熟煮软。

  • 03

    筹办好一盆煮过的冰水,把煮软的鸡脚捞起来,放入冰水中变凉,如许一热一冷,可以使鸡脚加倍脆口。

  • 04

    把鸡脚放入年夜碗中,插手适量的陈醋、酱油、盐、生抽、老抽、白糖、蒜蓉、小辣椒,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一天。第二天就可以吃到甘旨的陈醋鸡脚了。

  • End
  • 发表于 2018-10-07 00:00
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  • 分类:健康生活

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