起首把土豆去皮,然后用刨把土豆刨当作小丝。
瘦肉切当作小丝,加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
土豆丝里加50克的糯米粉、适量的盐。
用筷子搅拌平均。
然后和腌制好的肉丝夹杂搅拌平均。
用手抓适量的土豆肉丝压当作小饼状。
开仗下油,油量要多点,放土豆饼进去用小火炸。
小火炸4分钟摆布,把饼翻转,再炸4分钟摆布就可以了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!