筹办一个鲜嫩的西葫芦,再筹办适量土豆和一根腊肠。
将西葫芦洗净后,切片,然后用模具刻出花形,做当作西葫芦圈;然后将土豆洗净后切当作小块儿,将腊肠去除外套,切当作小丁儿。
将土豆丁和腊肠丁放在一路,然后再筹办适量小葱和蒜,切碎后,放在盘中,搅拌平均备用。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。
再放入适量生抽,少许小麦淀粉,将它们搅拌平均之后,做当作馅儿备用。
盘中放少许面粉,然后将西葫芦圈放在上面,如许做好之后不会粘盘。将做好的馅儿放在西湖芦中心,压实。
将蒸锅里放适量的水,将做好的土豆腊肠西葫芦圈放上蒸锅,年夜火将水烧开。
水开后转小火蒸,年夜约蒸15分钟摆布出锅,就熟了。
可以点上本身爱吃的酱,就可以吃了,我这里点的是黑椒酱,也可以点上番茄酱,喜好辣的还可以蘸上辣酱,真的太甘旨了。
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