嫩滑清甜的骨鱼做法

骨鱼营养丰富,肉质清甜滑嫩,肉刺分明,只有一条脊骨,所以很容易吃,更合适蒸给小孩食用,下面小编教大家怎样清蒸骨鱼又嫩又滑。

操作方式

  • 01

    起首把骨鱼内脏清理清洁。

  • 02

    然后在骨鱼身上划几刀缝,再把姜片塞到缝里面。【不消刷盐,广东正宗的清蒸鱼都是不刷盐的】

  • 03

    就如许放到锅里年夜火蒸8分钟摆布。

  • 04

    姜丝、葱丝筹办好。

  • 05

    然后把蒸好的鱼拿出来,把盘里的鱼汤倒出来。

  • 06

    然后撒上姜丝、葱丝,再浇1勺生抽在面上。

  • 07

    开仗下油,油滚后把油灼到鱼面上就可以了。

  • 08

    很是清甜嫩滑的骨鱼就蒸好了。

  • End
  • 发表于 2018-10-05 00:00
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  • 分类:健康生活

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